SPEDIZIONI GRATUITE PER ORDINI SUPERIORI A 100€
SPEDIZIONI GRATUITE PER ORDINI SUPERIORI A 100€
Dolci/Matcha
4
30 minutes
20 minutes
Maiko
Budino al Matcha molto morbido e cremoso. Il sapore amaro tipico del Matcha e la cremosità e dolcezza della panna fresca si abbinano molto bene.
Setaccia il Matcha e mescolalo bene con 1 cucchiaio di acqua calda.
Scalda latte, panna e zucchero assieme fino a raggiungere 60 °C.
In una ciotola sbatti bene le uova e metti il latte e la panna piano piano e mescola bene senza fare schiuma. Aggiungi anche il Matcha.
Metti gli Azuki in 4 bicchieri o tazze e versa il composto.
Cuoci a bagno maria in una padella larga riempita con acqua calda a 75°C a fuoco basso per 20 min oppure infornali a 80°C in un vassoio riempito con l'acqua calda.
I commenti devono essere approvati prima di poter essere pubblicati
0 min di lettura
0 min di lettura
Ogni giorno una ricetta da Maiko. Gastronoma giapponese, esperta di ingredienti e di cucina.
iscriviti per ricevere quotidianamente una ricetta diversa
novità, sconti, nuovi arrivi, notizie... tutto in una mail mensile.