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SALSE FONDAMENTALI

Come sai, salse e condimenti hanno grande importanza nella cucina giapponese.
Salsa di soia, ponzu, sake, aceti, goma etc... le trovi tutte nei link qui sopra

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STILE ALIMENTARE

PRODOTTI

drink a base di kiwi
ACETO DI KIWI 500ML (Kajitsu Su) Shizen Hakko €22,00
aceto dolce di arancia - aceto da bere indicato per diluirlo assieme all'acqua e giaccio come uno shrub
ACETO NATURALE DI ARANCIA 500ml (Kajitsu Su) Shizen Hakko €21,00
ACETO NATURALE DI BLUEBERRY 500ml (Kajitsu Su)
ACETO NATURALE DI BLUEBERRY 500ml (Kajitsu Su) Shizen Hakko €21,00
drink a base di uva moscata
ACETO NATURALE DI MOSCATO 500ml (Kajitsu Su) Shizen Hakko €19,50
ACETO NERO DI RISO E MELE 720ML
ACETO NERO DI RISO E MELE 720ML Shizen Hakko €13,50
Salsa condimento Ajidashi
AJIDASHI 900ml (Oishii Ajidashi) Shizen Hakko €14,50
AZUMA TSUYAHIME
AZUMA TSUYAHIME Sake Company da €12,00
Dimensione
AZUMA YAMAGATA 720ml
AZUMA YAMAGATA 720ml Sake Company €32,00
BARDANA MARINATA IN SALSA DI SOIA (Asa Gobou)
BARDANA MARINATA IN SALSA DI SOIA (Asa Gobou) Daiyasu €9,40
BARDANA MARINATO IN SALSA DI SOIA (Hoso Gobou)
BARDANA MARINATO IN SALSA DI SOIA (Hoso Gobou) Daiyasu €9,40
CAVOLO GIAPPONESE MARINATO IN SALSA DI SOIA (Furuzuke Hakusai)
CAVOLO GIAPPONESE MARINATO IN SALSA DI SOIA (Furuzuke Hakusai) Daiyasu
in arrivo a breve
CHIYOKOTOBUKI UMESHU 720ml
CHIYOKOTOBUKI UMESHU 720ml Sake Company €19,00
CONDIMENTO UNIVERSALE - ANCHE SUSHI - 360ml (Oishii Su)
CONDIMENTO UNIVERSALE - ANCHE SUSHI - 360ml (Oishii Su) Shizen Hakko €9,50
aceto di riso e agrume oishii su ideale per sushi e per condimenti e preparazioni
CONDIMENTO UNIVERSALE - ANCHE SUSHI - 900ml (Oishii Su) Shizen Hakko €14,00
DAIKON MARINATO ALLE PRUGNE (Ume Daikon)
DAIKON MARINATO ALLE PRUGNE (Ume Daikon) Daiyasu €8,60
salsa shiro dashi
DASHI BIANCO CONCENTRATO 900ml (Oishii shiro dashi) Shizen Hakko €17,50
Salsa kombu e dashi - concentrato di umami
DASHI DI ALGA KONBU CONCENTRATO 360 ML (Oishii Nekonbu Dashi) Shizen Hakko €9,50
Insaporitore in bustine di Dashi
DASHI GIAPPONESE IN BUSTINA 240G (Washoku Dashi Pack) Shizen Hakko €19,50
DEWANOYUKI KIMOTO 720ML
DEWANOYUKI KIMOTO 720ML Sake Company €21,00
DEWAZAKURA TSUYAHIME 720ml
DEWAZAKURA TSUYAHIME 720ml Sake Company €37,00
FIORI DI CILIEGIO AL SALE (Sakurano Hana)
FIORI DI CILIEGIO AL SALE (Sakurano Hana) Daiyasu €9,40
FUNGHI SHIMEJI MARINATO IN SALSA DI SOIA (Tanba Daikoku Honshimeji)
FUNGHI SHIMEJI MARINATO IN SALSA DI SOIA (Tanba Daikoku Honshimeji) Daiyasu €9,40
GERMOGLI DI BAMBOO MARINATI IN SALSA DI SOIA AL PEPE SANSHO (Takenoko Shigure)
GERMOGLI DI BAMBOO MARINATI IN SALSA DI SOIA AL PEPE SANSHO (Takenoko Shigure) Daiyasu €9,00
HATSUMAGO DENSHO 720ML
HATSUMAGO DENSHO 720ML Sake Company €24,00
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