Shizen Hakko

SH-S16-0900

SALSA DI SOIA 900ml (Oishii Shoyu)

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E’ la salsa di soia perfetta per accompagnare il sushi: viene utilizzata dai grandi chef per spennellare la fettina di pesce del nigiri e ottenere così il boccone perfetto.

CONTENUTO: 
900ml

USO:
Spennellare direttamente sul nigiri di pesce oppure intingere il nigiri nella salsa di soia nikiri. Ottima anche per il sashimi.

MODALITA' DI CONSERVAZIONE 

Conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce; una volta aperto conservare in frigo.


Hai mai sentito parlare della salsa di soia nikiri?
La salsa di soia cotta (nikiri) si ottiene unendo salsa di soia, acqua, sake, mirin, dashi e altri ingredienti. Viene utilizzata per ammorbidire il forte aroma e la salsedine della salsa di soia e sfruttare al meglio il gusto degli ingredienti. Spesso viene anche chiamata "salsa di soia per sushi" ed è utilizzata nei ristoranti di sushi e nei ristoranti giapponesi. Gli ingredienti e i metodi di bollitura variano a seconda del produttore, dell'itamae (chef di sushi) e della regione.