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Come sai, salse e condimenti hanno grande importanza nella cucina giapponese.
Salsa di soia, ponzu, sake, aceti, goma etc... le trovi tutte nei link qui sopra
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Temari Zushi significa letteralmente "Sushi di Temari", un gioco tradizionale con le palline. Si può fare usando gli ingredienti preferiti con creatività e fantasia.
Ovviamente si può preparare anche la versione vegetariana!
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