HATSUMAGO DENSHO 720ML

Gusto ricco, dovuto al metodo tradizionale di produzione Kimoto. Ottimo anche caldo, con una aroma che acquista delicatezza. Profumo piacevole, gusto rotondo.

REGIONE
YAMAGATA

SAKE METER VALUE
0 (BILANCIATO)

SEIMAI BUAI (RESIDUO DI SBRAMATURA)
70% (RAFFINATO)

GRADAZIONE ALCOLICA
15.5%

TEMPERATURA DI SERVIZIO
DA 20^O C A 40^O C

MODALITA' DI CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce; una volta aperto conservare in frigo e consumare nel giro di un mese.

Hatsumago Densho è caratterizzato da un gusto rotondo e corposo e, a differenza di un Kimoto Junmai che risulta più secco, alla bocca presenta una leggera acidità ben bilanciata da una dolcezza che lo rende rotondo e raffinato al palato.
Rispetto a un normale Honjozo, il sake Hatsumago Densho non dà una sensazione alcolica pungente, risultando un prodotto rotondo e ricco, versatile sia in miscelazione che in mescita.
Ottimo freddo, più leggero ed elegante, ma anche caldo, condizione in cui le note di mandorla e crema vengono accentuate e diventano preponderanti.