Sake Company

S073-0500

CHIYOKOTOBUKI UMESHU 720ml

Prodotto con sake e succo di prugna pregiato della regione di Yamagata.
Gusto e sapore intenso e corposo, quasi denso. Servire con ghiaccio o con soda.

REGIONE
YAMAGATA

GRADAZIONE ALCOLICA
8%

TEMPERATURA DI SERVIZIO
DA 5O C A 12O C



Umeshu prodotto con Nihonshu Junmai della stessa Kura (cantina) Chiyokotobuki Toraya e succo di prugna di Yorozuya, famoso negozio di gastronomia della regione di Yamagata. L’aggiunta di Nihonshu (non di alcool) rende questo Umeshu meno alcolico (8%vol) ma con una spiccata base di umami.

Inoltre, la scelta di aggiungere un Nihonshu Junmai (premium sake) gli conferisce una rotondità inaspettata. Diventa quindi una scoperta anche per i palati abituati all’Umeshu più classico.
Consigliamo di assaporarlo con ghiaccio, con soda in estate, oppure a temperatura ambiente nelle stagioni più fredde.