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Come sai, salse e condimenti hanno grande importanza nella cucina giapponese.
Salsa di soia, ponzu, sake, aceti, goma etc... le trovi tutte nei link qui sopra
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S175-0720
Liquore leggero allo zenzero, aroma pungente e speziato, gusto rinfrescante e peperino, tipiche caratteristiche dello zenzero. Ideale come digestivo.
REGIONE
YAMAGATA
GRADAZIONE ALCOLICA
8%
TEMPERATURA DI SERVIZIO
DA 8O C A 50O C
Collezioni: GOURMET GIAPPONE SHOP, IL SAKE, Salse, Salse e condimenti, Salse fondamentali
Categoria: Sake, salse fondamentali, Vegan, Vegano, Vegetarian, Vegetariano
Ultima creazione della cantina Tatenokawa, con il primo imbottigliamento avvenuto nell’Aprile 2018.
Partendo da una base di pregiato sake Junmai Daiginjo Tatenokawa, viene poi aggiunto succo fresco di zenzero selezionato dalla calda regione di Kochi. Il risultato è un liquore dall’aroma pungente e speziato, dal gusto rinfrescante e peperino, tipiche caratteristiche dello zenzero.
Ideale come digestivo, da gustare liscio o con ghiaccio, grazie anche alle proprietà naturali delle zenzero. Ottimo anche semplicemente con della soda, miscelato in cocktail moderni o anche caldo nei mesi invernali.
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