Shizen Hakko

SH-S14-0360V

SESAMO DRESSING CREMOSO 360ml (Golden dressing)

Condimento cremoso al sesamo fatto con i migliori semi di sesamo dorati (Kingoma) e aceto di riso ancora fermentato.

Il latte di soia è usato al posto delle uova per renderlo più leggero e per non usare ingredienti di origine animale.

Infatti non vengono utilizzati ingredienti di origine animale e il prodotto è realizzato solo con ingredienti di origine vegetale.

Non vengono utilizzati conservanti, coloranti o condimenti chimici.

Questo prodotto può essere usato non solo come condimento per l'insalata, ma anche come salsa di immersione per shabu-shabu, nabe(hot pot), griglia e molti altri piatti.

 

CONTENUTO:
360ml

STILE:
#vegetarian #vegan

USO:
insalata giapponese con alghe, mais e iceberg. Ramen o altri noodles freddo, Shabushabu di wagyu, Pollo al vapore (chicken salad), Tofu...
Prodotto estremamente flessibile!

MODALITA' DI CONSERVAZIONE 

Conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce; una volta aperto conservare in frigorifero.

INGREDIENTI: 
zucchero, sciroppo di amido in polvere, olio di mais, sesamo, aceto naturale, aceto nero di riso, aceto di riso, latte di soia, salsa di soia, sale, estratto di lievito, essenza di funghi shiitake, polvere di alga kombu, cellulosa, amido processato, estratto di peperoncino (contiene sesamo, soia, funghi e può contenere tracce di frumento )

INDICAZIONI ALLERGICHE
contiene tracce di soia, funghi e può contenere tracce di frumento e soia 


 

LA STORIA DEL SESAMO DORATO
Esistono tre tipi di sesamo categorizzati a seconda del colore del “mantello” bianco, nero ed oro.
Si dice al mondo esistano più di 3.000 variazioni di semi di sesami tra forma, colore e dimensioni tutte riconducibili a 3 tipologie: sesamo bianco, sesamo nero e sesamo dorato (Kin).

Il sesamo dorato contiene la più alta quantità di olio di sesamo tra i semi di sesamo ed ha un sapore più intenso e ricco rispetto al sesamo bianco e nero.

INGREDIENTI NUTRIZIONALI DEL SESAMO
Gli acidi grassi contenuti nei lipidi di sesamo sono acidi grassi essenziali che non possono essere sintetizzati dal corpo umano, e l'acido linoleico e l'acido oleico sono in quantità molto elevate, quindi anche l'acido palmitico e l'acido stearico sono grandi, e sono inclusi anche i tocoferoli (vitamina Es). Inoltre, il selenio in cenere e sesamo, che è una caratteristica del sesamo, contiene sesamina ed ha un effetto antiossidante e ed è efficace nella prevenzione dell'arteriosclerosi e della dislipidemia.